ระบบบัตรคิวร้านอาหาร

ระบบบัตรคิวร้านอาหาร เป็นอีกระบบที่สำคัญในยุคปัจจุบัน เพื่อแก้ปัญหาการรอคิวของลูกค้า ที่ไม่เห็นจำนวนที่แน่นอน โดยร้านอาหารส่วนใหญ่เริ่มมีการใช้บัตรคิว เข้ามาช่วยแก้ปัญหาในเบื้องต้น แต่ปัญหาที่พบได้ทั่วไปคือระบบคิวที่เป็นเพียงการจดชื่อลูกค้าผู้รับบริการ โดยไม่ได้มีอะไรที่มากกว่า และไม่แก้ปัญหาเนื่องจากอาจมีการสวมรอยได้ ดังนั้น ทาง Q Natural ขอนำเสนอ ระบบคิวแบบใหม่ ที่เหมาะกับร้านอาหารที่มากกว่า

ระบบบัตรคิวร้านอาหาร

ความแตกต่างของระบบคิวปกติ กับระบบคิวอัตโนมัติ Q Natural

ระบบคิวเดิม ระบบคิว Q Natural
การออกบัตรคิว  จดชื่อ และจำนวนผู้ใช้บริการ  ออกบัตรคิว ที่ระบุจำนวนคนได้
การเรียกคิว ให้พนักงานเรียก มีชุดเสียงเรียก หรือแจ้งเตือนทาง SMS ได้
การเก็บสถิติ ไม่สามารถทำได้ สามารถทำได้
การแยกคิวตามรูปแบบ จดเพื่อแยก สามารถแยกเป็นรูปแบบต่างๆได้
ความผิดพลาด สูง มีการสวมรอยได้ ต่ำ เนื่องจากสามารถยืนยันตัวตนได้
การดูจำนวนผู้รอคิว ดูจากจำนวนคนหน้าร้าน ดูจากจำนวนที่แสดงบน LED TV

 

095f57443fcc4ad6b01b0b18f521c086 sushi-boy-05
Tudari01 DSC_0256

ตัวอย่างร้านอาหาร ในช่วงเวลาเร่งด่วน ที่ต้องจัดการบริการให้กับลูกค้า ที่สามารถนำระบบคิวเข้าไปช่วยแก้ปัญหา ในเรื่องลำดับการรอ รวมถึงจำนวนและเวลาที่คาดว่าจะต้องรอได้ ตลอดจน ลดความสับสนวุ่นวายและลูกค้ายืนเต็มหน้าร้านได้ดีอีกด้วย

ระบบบัตรคิวร้านอาหาร

ระบบคิวร้านอาหาร มีความพิเศษกว่าระบบอื่นอย่างไร

ร้านอาหารเป็นระบบคิวที่ไม่มีการทำงานอื่นๆ มีเพียงการเรียก และการลงทะเบียนเท่านั้น แต่กลับมีความยืดหยุ่นสูงที่สุดในบรรดาคิวทั้งหมด เพราะแต่ละร้านก็ย่อมต้องการระบบที่ไม่เหมือนกัน โดยอาจจะสรุปรูปแบบเสริมจากระบบบัตรคิวร้านอาหาร ที่ไม่มีในระบบคิวปกติได้ดังนี้

  • รูปแบบคิวที่กำหนดอาหารได้ เป็นระบบคิวที่ปรับแต่งให้รับออเดอร์อาหาร เมนูต่างๆได้ตั้งแต่ตอนกดคิว เพื่อจองคิว แต่จะทำเมื่อมีการคอนเฟิร์มที่นั่งเท่านั้น เป็นรูปแบบที่ประยุกต์มาจากปกติโดยจะมีหลักการทำงานที่ออกจะซับซ้อนกว่าปกติสักหน่อย โดยจะมี Flow Chart ดังนี้
    • ลูกค้ากดคิว
    • หน้าจอขึ้นให้กรอกจำนวนลูกค้าและเบอร์โทรศัพท์
    • ใส่เมนูอาหาร (เป็นภาพให้เลือก) แล้วกดยืนยัน
    • เมื่อถึงคิวจะมีการแจ้งเตือน เมื่อลูกค้าได้ที่นั่งให้กดยืนยันเพื่อ ยืนยันรายการอาหาร
  • รูปแบบตายตัว เป็นชื่อที่ตั้งตามลักษณะการใช้งานระบบคิวร้านอาหาร  โดยจะมีการทำงานดังนี้
    • กดบัตรคิว
    • เลือกรูปแบบ เช่น กินที่ร้าน กลับบ้าน / นั่งโต๊ะภายใน ภายนอก / ที่นั่งสูบบุหรี่ ไม่สูบ เป็นต้น
    • เมื่อที่นั่งว่า พนักงานจะกดเรียกคิวถัดไปตามรูปแบบที่ท่านเลือก
  • กำหนดจำนวนผู้เข้าใช้บริการ ปกติระบบคิวทั่วไปจะเป็นการใช้งานจึงกดคิว แต่ระบบบัตรคิวร้านอาหารไม่สามารถทำแบบนั้นได้เนื่องจากหากมีคิว แต่โต๊ะที่ว่างไม่สามารถให้บริการได้ จึงจำเป็นต้องมีแยกออกไปเป็นส่วนระบุจำนวนผู้เข้าใช้บริการ * แต่บางร้านอาจจะให้กดแยกตามขนาดโต๊ะได้เลย *
  • รูปแบบเฉพาะของร้าน อื่นๆ

จากเหตุผลข้างต้นที่กล่าวมาทำให้เรารู้ดีว่า การให้บริการระบบคิวร้านอาหาร ไม่ใช่เป็นเพียงระบบคิวธรรมดา ทาง Q Natural จึงอยากให้ท่านลองปรึกษาโปรเจคกับทางเรา หากท่านเลือกใช้รูปแบบคิวทั่วไปอาจจะไม่ตอบโจทย์ของท่านอย่างดีพอ และอาจจะได้รูปแบบตายตัวที่ไม่สมกับธุรกิจของท่าน ราคาอาจจะเป็นปัจจัยหลัก แต่การใช้งานได้ เซอร์วิสดี บริการเยี่ยม จะทำให้ท่านไม่เสียดายค่าใช้จ่าย เพราะท่านจะได้คุณภาพที่เกินราคาอย่างแน่นอน

ระบบคิวร้านอาหาร

 

ในขณะเดียวกันมีระบบ เพจเจอร์ ที่ใช้ในการเรียกคิวแบบไร้สาย สามารถรองรับการบริการได้รับความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น พร้อมกับติดตั้งอุปกรณ์และสอนการใช้งานของระบบโดยทีมงานที่มีความชำนาญในการดูแลระบบ เพจเจอร์คิวไร้สาย

20150918_080951 20150918_081000 20150918_081006 20150918_081012