เทคโนโลยีร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ สมัยใหม่ ที่ทุกร้านจำเป็นต้องมีในยุคนี้

เป็นความจริงที่ว่ายุคสมัยในปัจจุบันเทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมาก รวมถึง เทคโนโลยีร้านอาหาร  เพราะลูกค้าร้านอาหารต่างๆ คาดหวังต่อการมาใช้บริการ  ทั้งด้านอาหารที่ถูกปาก และการบริการที่รวดเร็วทันใจ เทคโนโลยีร้านอาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเป็นตัวช่วยสำคัญในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคเหล่านี้

ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจขนาดใดก็ตามสิ่งที่ควรจะมี นั่นคือ เทคโนโลยีที่ทันสมัยและสร้างประสิทธิภาพให้แก่ธุรกิจได้มากที่สุด เช่นเดียวกับธุรกิจร้านอาหาร ยิ่งเป็นร้านอาหารยุค 4.0 ในปัจจุบัน จึงเป็นสิ่งที่ต้องตระหนักให้มากถึงการนำเทคโนโลยีสารสนเทศต่างๆ มาสนับสนุนในการให้บริการ

ดังนั้นการนำเทคโนโลยีที่ช่วยให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมในการบริการตนเองหรือเพิ่มความสะดวกรวดเร็วมาปรับใช้กับร้านอาหารถือเป็นเรื่องที่สำคัญ เราจึงจะแนะนำเทคโนโลยีร้านอาหารที่เป็นที่น่าสนใจในปัจจุบันโดยเฉพาะ ระบบการเรียกคิว และระบบการเรียกพนักงาน นั่นเอง เป็นเทคโนโลยีที่ออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือการทำงานของร้านอาหารให้ง่ายขึ้น ตอบโจทย์ร้านอาหารที่ต้องการสร้างความแตกต่าง ทำให้การมารับประทานอาหารของลูกค้าเกิดความประทับใจในการบริการที่สะดวกรวดเร็ว และแตกต่างไปจากเดิม ลูกค้าจะเกิดประสบการณ์ใหม่จากการใช้บริการ

วันนี้แอดมินจึงอยากจะแนะนำเทคโนโลยีร้านอาหารสมัยใหม่ ให้เป็นทางเลือกในธุรกิจกันนะคะ

1. คิวเพจเจอร์ไร้สาย

queue pager

คิวเพจเจอร์ไร้สาย เป็นคิวรูปแบบใหม่ที่กำลังแพร่หลายมากในหมู่ร้านอาหาร และคาเฟ่ต่างๆ เป็นนวัตกรรมที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมในการบริการตนเอง ทดแทนการใช้พนักงานเสริฟ เป็นการลดค่าใช้จ่ายในการจ้างพนักงาน อีกทั้งความสามารถของคิวเพจเจอร์จะช่วยลดปัญหาจากระบบคิวเดิมๆ ในการเรียกชื่อ หรือหมายเลขคิวที่อาจไม่ได้ยิน ในกรณีที่มีเสียงรบกวน หรืออยู่นอกสถานที่ คิวเพจเจอร์จึงเป็นที่ตอบโจทย์ด้วยฟังก์ชันการแจ้งเตือนเมื่อถึงคิวในระบบไร้สาย ที่กว้างถึง 1 กิโลเมตร ด้วยการสั่น และไฟกระพริบ และยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้กับอีกหลากหลายธุรกิจ เช่น โรงพยาบาล ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่

2. ระบบคิวมินิ

queue mini

ระบบคิวมินิ เป็นระบบคิวขนาดเล็กในราคาย่อมเยา ใช้งานง่ายโดยไม่ต้องติดตั้ง สามารถเคลื่อนย้ายได้ตลอด มีอุปกรณ์เพียงแค่ เครื่องกดหมายเลขคิว เครื่องพิมพ์บัตรคิว และป้ายไฟแสดงหมายเลขคิว จึงเป็นที่นิยมใช้ในหลักหลายธุรกิจที่ต้องการระบบคิวเข้าไปช่วยในการจัดระเบียบการจัดการให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

3. เพจเจอร์เรียกพนักงาน แบบนาฬิกา

waiter call system

ระบบเพจเจอร์เรียกพนักงาน ในร้านอาหาร แบบนาฬิกา เป็นเทคโนโลยีใหม่ในร้านอาหาร ที่หลายคนอาจยังไม่เคยได้ใช้หรือได้เห็นกันมากนัก แต่เชื่อว่าอนาคตจะเป็นที่นิยมอย่างมากในร้านอาหาร และภัตตาคารต่างๆ ซึ่งเทคโนโลยีนี้เป็นการทำงานของเครื่องส่งสัญญาณกับตัวรับสัญญาณ ที่มาในรูปแบบปุ่มกดบนโต๊ะอาหารลูกค้า ที่สามารถกดเรียกพนักงานเพื่อสั่งออเดอร์ หรือจ่ายเงิน โดยเมื่อกดปุ่มระบบจะทำการแจ้งเตือนไปยังนาฬิกาข้อมือที่พนักงานได้สวมใส่อยู่ หน้าจอจะแจ้งสถานที่โต๊ะที่เรียก และความต้องการตามปุ่มที่ลูกค้ากด และระบบจะจัดเก็บช่วงเวลาการทำรายการต่างๆ ได้อีกด้วย

4. เพจเจอร์เรียกพนักงาน แบบป้ายโฆษณาตั้งโต๊ะ

waiter call system

ระบบเพจเจอร์เรียกพนักงาน ในร้านอาหาร แบบป้ายโฆษณาตั้งโต๊ะ จะคล้ายกับแบบก่อนหน้าเป็นระบบเรียกพนักงานที่มาในรูปแบบป้ายโฆษณาที่ตั้งอยู่บนโต๊ะของลูกค้า หรืออาจทำเป็นเมนูอาหารเสียบไว้ก็ได้ เมื่อลูกค้าต้องการสั่งอาหารก็สามารถกดปุ่มสั่ง Order เพื่อให้ระบบแจ้งเตือนไปยังนาฬิกาข้อมือที่พนักงานสวมใส่อยู่รู้ว่าลูกค้าโต๊ะไหนต้องการสั่งอาหาร ตัวรับสัญญาณของระบบนี้ยังมีเป็นป้ายไฟLED ที่เป็นตัวรับสัญญาณเมื่อลูกค้ากดปุ่มเรียกอีกหนึ่งตัว ซึ่งเพิ่มความคล่องตัวให้พนักงานในการบริการมากขึ้น ถือว่าสินค้าตัวนี้เป็นตัวไฮไลท์เลยก็ว่าได้

 

5. ป้ายโฆษณาดิจิตอล

digital signage

ตู้ Kiosk แสดงเมนู โปรโมชัน และแนะนำสินค้า ตู้คีออส ( Digital Signage Kiosk ) ป้ายโฆษณาดิจิตอล เป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีในการนำเสนอสินค้าในรูปแบบใหม่ รวมถึงเป็นการ ใช้วิธีการเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร ผ่านตู้โฆษณาแบบดิจิตอล โดยตู้คีออสในปัจจุกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะง่ายต่อการจัดการข้อมูลในการนำเสนอ นำเสนอทั้งในรูปแบบของภาพเคลื่อนไหว ภาพนิ่งตัวอักษร วีดีโอ รวมถึงการใช้งาน แบบจอสัมผัสที่ผู้นำเสนอ ต้องการจะนำเสนอ

ตู้คีออสนี้ หรือป้ายโฆษณาดิจิตอลนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก และพบเห็นได้ง่ายมากที่สุดในปัจจุบันตามห้างสรรพสินค้า สถานีรถไฟ ร้านสะดวกซื้อเซเว่น และรวมถึงร้านอาหาร มีข้อดีอย่างมากในการยืดหยุ่นการโฆษณาประชาสัมพันธ์ สามารถแสดงเป็นภาพนิ่งสินค้า วีดีโอ หรือตัวอักษรเคลื่อนไหว เสียง รวมถึงการใช้งานแบบจอสัมผัส และยังสามารถรวมทุกอย่างไว้ในหน้าจอเดียวก็ได้ ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในสื่อสิ่งพิมพ์เป็นอย่างมาก จึงเป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีที่อยากจะแนะนำให้ทุกร้านได้ลองนำไปใช้ เพื่อการโฆษณาให้ลูกค้าได้รู้จักสินค้าและการบริการของเรามากยิ่งๆ ขึ้น


ข้อดี เทคโนโลยีร้านอาหาร คือ Solution ที่จะช่วยสร้างประสิทธิภาพของร้านอาหาร รวมทั้งความพึงพอใจให้กับลูกค้าเมื่อมาใช้บริการ ยิ่งไปกว่านั้นการใช้เทคโนโลยีเช่นนี้จะช่วยให้ร้านอาหารสามารถเพิ่มยอดขาย และลดอัตราการจ้างพนักงานได้อีกด้วย

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *