หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร หรือ หุ่นยนต์บริการ คือหุ่นยนต์ประเภทหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มให้กับลูกค้าในร้านอาหาร ร้านกาแฟ โรงแรม และสถานบริการด้านอาหารอื่นๆ โดยทั่วไปแล้วหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารเหล่านี้ทำงานอย่างอิสระ โดยใช้เซ็นเซอร์และปัญญาประดิษฐ์ หรือ การจัดส่งที่ขับเคลื่อนด้วย AI เพื่อนำทางผ่านสภาพแวดล้อมที่แออัด หลีกเลี่ยงสิ่งกีดขวาง และส่งอาหารและเครื่องดื่มไปยังโต๊ะของลูกค้า

หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร
หุ่นยนต์เสริฟอาหาร Bot02 01

หุ่นยนต์เสริฟอาหาร รุ่น PuduBot2

หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารเอนกประสงค์ที่ถูกพัฒนาต่อยอดความอัจฉริยะที่มากขึ้น ใช้งานง่าย ทำงานได้แม้ในพื้นที่ที่มีเพดานสูง เซนเซอร์ตรวจจับสภาพแวดล้อม 360 ํ เต็มทุกมุมมอง เพิ่มความมั่นคงในการเคลื่อนที่อีก 30% รองรับ Pudu Watch และ App Calling จัดการงานได้ง่ายๆ เพียงคลิกเดียว

Robot เสริฟอาหาร BellaBot 01

Robot เสริฟอาหาร รุ่น Bellabot

มีคุณลักษณะที่โดดเด่น มีขีดความสามารถในการปฏิสัมพันธ์ขั้นสูงคล้ายมนุษย์ มีภาษาที่ได้รับการออกแบบให้มีความเป็นมนุษย์สุดล้ำ ตัวเครื่องน่ารัก ฟังก์ชันเสียง AI มีปฏิสัมพันธ์หลากหลายรูปแบบ รองรับการทำงานทั้งแบบระบุพิกัดตำแหน่ง และ แบบนำทางด้วยระบบ laser ซึ่งทำให้สามารถปรับการใช้งานการเดินได้หลายแบบ ซึ่งทั้งสองแบบก็ทำงานได้แม่นยำและใช้งานง่ายเช่นกัน

โรบอทเสริฟอาหาร Ketty Bot 01

โรบอทเสริฟอาหาร รุ่น Kettybot

ขนาดกะทัดรัดและตัวเครื่องทรงโค้งหน้ารูปตัว C มีป้ายโฆษณาที่อยู่กลางตัวเครื่อง ทำให้ลูกค้ามองเห็นได้พอดี ซึ่งเป็นจุดที่ดึงดูดสายตาได้มากกว่า นอกจากนี้หุ่นยนต์สามารถเคลื่อนที่ไปยังบริเวณที่ไร้สิ่งกีดขวางได้แม้ในระยะเพียง 55 ซม. จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับใช้งานในสถานที่ ที่มีซอกมุมหรือมีคนเยอะ

โรบอทเสิร์ฟอาหาร Pudobot 01

โรบอทเสิร์ฟอาหาร รุ่น PuduBot

การระบุตำแหน่งแม่นยำมากขึ้นและทำงานได้เสถียรยิ่งขึ้น โซลูชันหลีกเลี่ยงสิ่งกีดขวางใช้ระบบ 3 มิติสุดล้ำ ให้การประมวลผลที่เร็วขึ้นและส่งอาหารได้ปลอดภัยยิ่งขึ้น เพิ่มเซนเซอร์ภาพแบบ 3 มิติ จัดการกับการชนกระแทกแบบต่างๆ ระหว่างทางได้ง่ายๆ แถบไฟแบบอินเทอร์แอคทีฟ แสดงคำสั่งการทำงานได้ชัดเจน คุณภาพเสียงระดับมาตรฐานสากล กรอบอลูมิเนียมเป็นอลูมิเนียมอัลลอยเกรดอากาศยาน

หุ่นยนต์เสิร์ฟ T8 01

หุ่นยนต์เสิร์ฟ รุ่น DINERBOT T8

ออกแบบมาให้ทะลุผ่านพื้นที่แคบได้อย่างสะดวกถาดสามารถปรับทิศทางการหมุนได้ 300 °  มีภาษาที่หลากหลาย และแปลได้ถึง15 ภาษาจากฐานลูกค้าทั่วโลก มีการออกแบบเชิงตอบสนองและให้แสงโดยรอบเพื่อการจัดส่งที่มีการตอบสนองที่ดี ในทุกขั้นตอนการทำงาน คำนวนเส้นทางอย่างชาญฉลาด ระบบการหลบหลีกสิ่งกีดขวาง แบบกล้องรับเสียง 3 ตัว ใช้ร่วมกับเซนเซอร์ความแม่นยำสูง รองรับการชาร์จแบบอัตโนมัติ

AI เสิร์ฟอาหาร T5 01

AI เสิร์ฟอาหาร รุ่น DINERBOT T6

ฟังก์ชั่นครบครัน น้ำหนักเบาเพียง 40KG คล่องแคล่วปราดเปรียว หุ่นเพียว สู้งานหนัก เดินในที่แคบได้ดีรองรับการชาร์จแบบอัตโนมัติ  วางแผนเส้นทาง คำนวนเส้นทางอย่างชาญฉลาดรองรับเสียงภาษาไทย เมนูภาษาไทย รองรับการชาร์จอัตโนมัติเมื่อแบตเตอรี่ใกล้หมด ระยะเวลาการชาร์จเต็มเพียง 4ชม.

หุ่นเสิร์ฟอาหาร T6 01

หุ่นเสิร์ฟอาหาร รุ่น DINERBOT T5

ฟังก์ชั่นครบครัน sersor รอบทิศทาง ขนาดกำลังดีสำหรับการใช้งานในโรงงานอุตสาหกรรม สามารถทำความเร็วได้ 1 เมตรต่อวินาที เดินต่อเนื่องได้7ชั่วโมง หรือประมาณ 20-30 กิโลเมตรต่อการชาร์จ 1 ครั้ง ชั้นวางรับน้ำหนักได้ชั้นละ 10 กิโลกรัม ทำงานในพื้นที่ซับซ้อนได้ดี AI ถูกพัฒนาขึ้นอย่างชาญฉลาด จึงทำให้หุ่นยนต์ทำงานได้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด

หุ่นยนต์ส่งอาหาร T1 01

หุ่นยนต์ส่งอาหาร รุ่น DINERBOT T1

ขนาดตัวไม่ใหญ่มากทำความเร็วได้ 1 เมตรต่อวินาที เดินต่อเนื่องได้ 7 ชั่วโมง หรือประมาณ 20-30 กิโลเมตรต่อการชาร์จ 1 ครั้ง สำหรับการชาร์จ 1 ครั้งก็ใช้เวลาเพียง 4 ชั่วโมง ชั้นวางรับน้ำหนักได้ชั้นละ 10กิโลกรัม ทำงานในพื้นที่ซับซ้อนได้ดี เหมาะกับ บริษัท โรงงานอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นการเดินในไลน์ผลิต เคลื่อนย้ายอุปกรณ์ไปยังแผนกต่างๆ สต๊อค สโตร์ เป็น Front Office เดินในห้องประชุม สัมมนา เสิร์ฟน้ำ เสิร์ฟกาแฟ ฯลฯ 

หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร หุ่นยนต์บริการกับร้านอาหารในยุค New normal 

อันดับแรกและสำคัญที่สุด หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารเสนอทางเลือกในการจัดส่งแบบไร้การสัมผัส ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการสัมผัสมนุษย์ในระหว่างกระบวนการจัดส่ง สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่เกิดโรคระบาด เนื่องจากลูกค้ามีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัยของตนเองมากขึ้น ด้วยการให้บริการจัดส่งแบบไร้สัมผัส ร้านอาหารจึงสร้างความมั่นใจให้ลูกค้าได้ว่าอาหารของพวกเขาจะถูกส่งอย่างปลอดภัยและถูกสุขลักษณะ

หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารยังช่วยสร้างความแตกต่างให้กับร้านอาหารจากคู่แข่ง ด้วยการนำเสนอตัวเลือกการจัดส่งที่ไม่เหมือนใครและสร้างสรรค์ ร้านอาหารของคุณจะสามารถโดดเด่นกว่าใครและสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้า สิ่งนี้สามารถช่วยดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ และสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ในเชิงบวกที่ทำให้พวกเขาแตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ ในตลาด  นอกจากนี้ หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารยังช่วยปรับปรุงเวลาและความแม่นยำในการจัดส่ง ซึ่งจะนำไปสู่ความพึงพอใจของลูกค้าที่เพิ่มขึ้น ด้วยความสามารถในการนำทางผ่านการจราจรและฝูงชน

หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารสามารถส่งอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ แม้ในช่วงเวลาเร่งด่วน สิ่งนี้สามารถช่วยให้แน่ใจว่าลูกค้าได้รับอาหารตรงเวลาและในอุณหภูมิที่เหมาะสม ซึ่งอาจนำไปสู่การซื้อซ้ำและรีวิวในเชิงบวก

ประการสุดท้าย หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารสามารถช่วยลดต้นทุนแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน กระบวนการจัดส่งอัตโนมัติช่วยให้ร้านอาหารประหยัดเวลาและเงินด้านแรงงาน ซึ่งสามารถนำไปลงทุนใหม่ในด้านอื่นๆ ของธุรกิจได้ เช่นการติดตั้งตู้ KIOSK ไว้ที่หน้าร้านเพื่อการโฆษณา สิ่งนี้สามารถช่วยปรับปรุงความสามารถในการทำกำไรและสร้างรูปแบบธุรกิจที่ยั่งยืนมากขึ้น ดังนั้น หุ่นยนต์ส่งอาหารจึงมีบทบาทสำคัญในการให้บริการจัดส่งที่ปลอดภัยไร้การสัมผัส และเพิ่มชื่อเสียงให้กับแบรนด์ของคุณ ด้วยการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยในการจัดส่งอาหารอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ร้านอาหารสามารถสร้างความแตกต่างจากคู่แข่งและสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ในเชิงบวก ด้วยประโยชน์เพิ่มเติมของเวลาจัดส่งที่ดีขึ้น ความพึงพอใจของลูกค้า และประสิทธิภาพการดำเนินงาน หุ่นยนต์ส่งอาหารจึงกลายเป็นสิ่งที่ต้องมีอย่างรวดเร็วสำหรับร้านอาหารที่ต้องการนำหน้าคู่แข่ง

ซื้อ หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร จะคุ้มไหมนะ?

การตัดสินใจว่าการซื้อหุ่นยนต์มาให้บริการจะคุ้มค่าหรือไม่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ รวมถึงขนาดของร้านอาหาร ประเภทของอาหารที่เสิร์ฟ และงบประมาณที่มีสำหรับการซื้อและบำรุงรักษาหุ่นยนต์ ต่อไปนี้เป็นประโยชน์และข้อเสียบางประการของการใช้หุ่นยนต์เพื่อให้บริการเมื่อเปรียบเทียบกับการใช้แรงงานคน: ประโยชน์ของการใช้หุ่นยนต์ให้บริการ

  • ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น: หุ่นยนต์สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องและไม่มีการหยุดพัก ลดเวลาที่ใช้ในการให้บริการลูกค้า และทำให้พนักงานมีอิสระในการทำงานอื่นๆ
  • ความสม่ำเสมอ: หุ่นยนต์สามารถส่งอาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ ลดข้อผิดพลาดและเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า
  • ปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า: หุ่นยนต์สามารถมอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและน่าจดจำให้กับลูกค้า เพิ่มความภักดีของลูกค้าและสร้างการตลาดแบบปากต่อปากในเชิงบวก
  • ความปลอดภัย: หุ่นยนต์สามารถลดความเสี่ยงของอุบัติเหตุและการบาดเจ็บในที่ทำงาน สร้างสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับทั้งลูกค้าและพนักงาน

ข้อเสียของการใช้หุ่นยนต์ให้บริการ

  • การลงทุนเริ่มต้นสูง: หุ่นยนต์อาจมีราคาสูงในการซื้อและบำรุงรักษา ซึ่งอาจเป็นไปไม่ได้สำหรับร้านอาหารขนาดเล็กที่มีงบประมาณจำกัด
  • ความยืดหยุ่นที่จำกัด: หุ่นยนต์อาจไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับความต้องการหรือความพึงพอใจของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไปได้ เช่นเดียวกับพนักงานที่เป็นมนุษย์
  • ค่าบำรุงรักษาและซ่อมแซม: หุ่นยนต์ต้องการการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเป็นประจำ ซึ่งสามารถเพิ่มต้นทุนการเป็นเจ้าของโดยรวมเมื่อเวลาผ่านไป
  • การโต้ตอบที่จำกัด: หุ่นยนต์อาจไม่สามารถให้ปฏิสัมพันธ์ส่วนบุคคลหรือการบริการลูกค้าในระดับเดียวกับพนักงานของมนุษย์ ซึ่งอาจส่งผลต่อความพึงพอใจของลูกค้าเมื่อพูดถึงการเปรียบเทียบเวลาสำหรับแรงงานคนและหุ่นยนต์ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าหุ่นยนต์สามารถทำงานบางอย่างได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากกว่ามนุษย์ ตัวอย่างเช่น หุ่นยนต์สามารถส่งอาหารและเครื่องดื่มถึงโต๊ะโดยไม่จำเป็นต้องหยุดพักหรือเหนื่อย ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม หุ่นยนต์อาจไม่สามารถทำงานทุกอย่างได้เร็วเท่ามนุษย์ โดยเฉพาะงานที่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ของมนุษย์หรือทักษะการแก้ปัญหา

 

สรุปได้ว่าการซื้อหุ่นยนต์มาเสิร์ฟจะคุ้มหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับความต้องการเฉพาะและสถานการณ์ของร้านอาหารนั้นๆ แม้ว่าหุ่นยนต์จะมีประโยชน์หลายอย่าง แต่ก็มีข้อเสียและอาจไม่เหมาะกับร้านอาหารทุกแห่ง สิ่งสำคัญคือต้องชั่งน้ำหนักต้นทุนและผลประโยชน์อย่างรอบคอบ และพิจารณาปัจจัยต่าง ๆ เช่น งบประมาณ ประเภทของอาหารที่เสิร์ฟ และความคาดหวังของลูกค้าก่อนตัดสินใจ